Klasik Sucuk 350 (+/- 15) gr

Balıkesir bölgesinde yetişen manda ve sığır etlerinden tamamen babadan kalma usuller ile hijyenik tesislerde üretildi. Fermente sucuk usulüne göre yapılan sucuğumuzda baştan sona klasik yöntemler kullanılarak doğal bağırsaklara dolduruldu. Sucuğun kurutulma işlemi dün olduğu gibi bugün de açık havada natürel şekilde yapıldı. Vakum ambalajda görülen rutubeti gidermek için sucuğu ambalajsız halde bir kaç saat asarak bekletebilirsiniz.